傭工的問題

記得在某一次黃子華的楝篤笑中，他曾說笑講過，現在香港人生細路，可以沒有媽媽，但不可以沒有傭工。雖然有點誇張，但是當看到社會上不同家庭的時候，尤其是中產以上，這句說話其實和現實相差不遠。

一個家庭的傭工數目，原來可以相差很遠，有一些家庭，家中有多至三個孩子，找一名傭工來照顧，但亦有家庭有兩個小朋友，便會請兩位傭工。記得有報道說過，張學友家中便有三個傭工，而之前看過一本書，名為「港孩」，提及一個生於暴發戶女孩，居於半山，家中便已有五個傭工。一個家庭可以請數名傭工是一件事，理論上，越多傭工，即越多人照顧這個家庭，生活的環境便越好，但是否有這個需要，則見仁見智。

傭工的出現，令香港的家庭普遍成了雙職家庭，即父母都要在外工作。父母和子女相處的時間少了，但傭工和孩子一同的時間則多；再者，傭工只想如何盡快做好她們的工作，不能期望她們會想如何去教導孩子，所以，傭工亦間接引致更多教養子女的問題。

我在想，請傭工的目的是什麼？在我心目中，找傭工來幫手，是因為父母都忙，不能兼顧家中的起居飲食和家務，而傭工的工作範圍，便是父母沒有時間做的事。但是我感到，有些家長是將原本父母的責任都交到傭工手裡，例如就算家長是在家中，都是交由傭工去照顧子女。家長份內的家務，例如摺被，如果大人都是由傭工來做，孩子看在眼裡，定會以為這些工作便是由傭工來做，長遠下來，孩子便會連這些工作也做不到。我相信，現在中產或以上的青年人，不論男女，大都是不懂得煮飯，更遑論煮餸；也許，中產的父母會覺得，他們的子女，定必也是中產或以上，所以一定可以能請傭工來照顧他們。

我相信大部份香港的家長，都不會很有禮地去指示傭工，孩子看在眼裡，當然會照學，所以對傭工也會用同樣的語氣來跟傭工說話，如果家長沒有阻止，尤其是覺得傭工真的是低人一等的家長，他們會容許子女用無禮的語氣來跟傭工說話，或要求傭工工作；久而久之，這些孩子對身邊任何人，包括同學、親戚、學校裡的老師、同學，都會是這樣。所以現在的年青人，也不會像上一代那麼有禮了。

對傭工來說，她們最重要是做好工作，所以她們會想盡辦法去盡快做完手上的工作，如果要照顧孩子，孩子便會要傭工陪，傭工便做不了工作，所以聽過有傭工在食物中加上安眠葯，令孩子多睡，另外，最簡單的方法便是盡量不讓孩子做任何事，所以孩子進食，最簡單的方法便是餵孩子吃，既清潔，又不用慢慢等，但是結果便是孩子學不到自顧能力。所以在餐廳裡，久不久便見到一些已經七八歲的孩子，還是要父母或傭工去餵，而孩子們則自己玩著自己的玩具。不知這些家長，將會讓他們的孩子，用餵食的方法進餐到何時。亦因為照顧孩子的緣故，所以有很多平日都是傭工照顧的孩子，出埠遊行也要傭工同行，他們的父母也懶得自己去照顧，也許有時會交低子女給傭工看管，自己便兩個人去了耍樂。

孩子還小的時候，例如是嬰兒到四五歲時，這個時期的孩子，便會和跟他們相處最多的人建立最好的關係，所以如果主要是傭工照顧年幼孩子，尤其和傭工同睡的，孩子們最想親近的，便不是自己的父母，反而是傭工。例如聽過案例，全家人在家，突然行雷，雷聲嚇倒了孩子，孩子第一個撲過去的，不是父母，反而是傭工，這對父母看在眼裡，不是味兒；相信部份家長會無可奈何地接受，也會有家長，主要是母親，離職回家去照顧自己的子女，可能會辭退傭工，也有部份會留下傭工，只作家務助理。大部份堅持要雙職的父母，也許覺得不可以接受生活水準下降，也可能是因為經濟原因（例如要供樓），也可能是因為保障，怕在不知的將來突然被辭退而失業，其實也是被環境所迫成。如果只是因為不想生活水準下降而不肯辭職，我便會建議再三想一想，如果可以保持生活水準，但是將來自己的子女和父母，形同陌生，我想，這父母到時回頭望，可能會想，寧願建立好和子女的親子關係，也不要辛苦數十年積累的財產。

雖然大部份人對傭工的評語都不好，中產家庭走在一起，其中一個共同話題便是談傭工的問題，但是，也曾聽過有家長覺得傭工是好的，例如一個中產家庭，孩子們出入都是坐私家車，沒有私家車時，父母也只會乘的士，所以當孩子年青時，父母也不懂教子女如何乘公共交通工具，但是傭工在香港時間長了，懂得乘公共交通工具，所以他們反而懂得教那些子女怎樣乘車。

說到尾，傭工對香港是有其貢獻，否則父母其中一人便定要回到家中照顧子女；傭工不老實、工作得不好等新聞，時有所聞，但是其實如果相比本地香港人和傭工的犯案率，沒有正式計過，但相信她們的犯案率應比香港人低。如果顧主能多體諒傭工飄洋過海，人生路不熟，又對香港的文化認識不深，我相信傭工做得開心，也自然會做得更落力更好。